2019年3月

干し野菜の変色対策

干し野菜 変色 干し野菜

野菜を干すと保存期間が長くなったり、美味しくなったり、栄養価が高くなったり良いことが多いですが、何も考えずに干…

干し白菜を作ろう

干し白菜 干し野菜

干し野菜の中でも私がかなりお気に入り野菜の一つに白菜があります。 1玉買うと持て余してしまいがちな白菜、干すと…